🧁 Baking Mania 🥯

♫全部嘘さ そんなもんさ 夏の恋はまぼろし♪

季節変わりにおやつ過食気味でちょっと身悶えているMinokichiです🤣 自宅から白金高輪駅までの移動の間に見つけた『ドロゲリア サンクリッカ』🇮🇹 初めてお店の前を通りがかった時は、地元の常連客で溢れかえっていたので😅、雨の日を狙って再訪問です☔ 外観同様に店内も素敵ですが、イートインスペースが狭いので💦、お目当てのマリトッツォをテイクアウト🛒🥖

オリーブオイルが練り込まれたマルケ州の伝統的なボート型のパンから溢れる生クリームはバニラビーンズ入り💖 ピエモンテ産ヘーゼルナッツチョコクリームとカスタードクリームの三重奏とふわふわな食感がBuono〜😋Minokichiが大ファンのブリティッシュベイクオフの審査員曰く『ベイキングは最高の嗜好品だけれどカロリーに見合わないと』😂 激しく同意❣️

老若男女様々なバックグラウンドを持つベーカー達のパッションやクリエイティビティにインスパイアされて、Minokichiもアイシングのフラワーリースにチャレンジ🌺 3種類の花作りに苦戦してしまい😭、ひたすらクリームを絞り出して成形する作業の繰り返しは苦痛でしたが😱、なんとか完成しました〜✌️

8月末になり秋の足音がちらはら🍁来月のWAKUWAKUツアーはMr.KとMr.Sをゲストに迎えてビーチバーベキュー開催予定🏖🥩Ayutaの帰国が待ち遠しいです🍻